Традиционная выпечка к утреннему столу

Традиционная выпечка к утреннему столу
25.03.11 | Раздел: | Просмотров: 5 733 | Автор: vipfocus

Традиционная выпечка к утреннему столу

Большинство людей под «утренними» запахами подразумевают не только аромат кофе. Домашнее уютное утро пахнет свежей выпечкой: круассанами, печеньем, булочками.

Месье круассан

Согласно легендам, известный французский рогалик впервые появился не в Париже, а в столице Австрии. Одна из самых интересных версий говорит, что венский пекарь во время осады города турками, предотвратил проникновение одного из басурман в его дом через подземный ход и на радостях испек булочку в форме полумесяца, который украшает турецкий флаг. Согласно другой версии, изобретателями рогаликов считаются голландские пекари, которые работали в кондитерской, открытой большим поклонником сладкого Фердинандом I после победы над Оттоманской империей. Поэтому круассаны и получили свою традиционную форму. Но изделия из хрупкого хрустящего воздушного теста все таки в начале 20 ст. придумали парижане.

Съедобные соты

Первые вафли значительно отличались от современных. Изготовляли их еще в Древней Греции из трав, сыра, а выпекали на горячих камнях. После изобретения первой вафельницы в средневековой Европе все изменилось. Устройство представляло собой две металлические пластинки, между которыми помещался кусок теста. Выпекали вафли на открытом огне.

Изделия, более похожие на современные вафли, появились в Германии в начале 12 века. Но несмотря на то, что название изделие получило от немецкого слова «соты», утром употреблять стали их бельгийцы, а не германцы.

Домашние вафли можно приготовить и самостоятельно. Для этого нужны взбитые яичные желтки, масло, желтки, сахар, немного соли, мука, ваниль и немного воды. тесто нужно выпекать в вафельнице. Блюдо готовиться очень быстро. Для любителей соленого вафли можно готовить без сахара. Вместо этого можно намазывать сверху джем, мед или кленовый сироп.

Хрустящее песочное печенье…

Впервые о печенье упоминается в 7 веку н.э. Согласно сведениям историков, делали его в Персии, но широко употреблять начали только через несколько столетий, когда возникла необходимость в сытной, легкой еде во время длительных путешествий. Как оказалось — печенье идеальный продукт, который можно долго хранить и к тому же он идеальный для насыщения. Во время морских путешествий на каждом судне был запас печенья, которое в любое время было готово накормить моряков.

Современный человек имеет гораздо больше возможностей употреблять каждое утро свежее печень. Например, хранить тесто в морозильной камере, а при необходимости выпекать по утрам свежие изделия.

Печенье начали употреблять во всем мире только в 17 веке. Рецептура передавалась из поколение в поколение, а разглашение тайны приготовления каралось гильотиной.

Сдобное утро

Германцы редко обходиться по утрам без булочек из сдобного теста. Пекут их дома еще с вечера. Для приготовления необходимо взять стакан молока, 100 грамм топленного масла, добавить 3 стакана муки и свежие дрожжи растертые с сахаром и щепотку соли. Накрыв тесто пленкой, его ставят в теплое место. Утром остается только достать тесто, сформировать булочки и выпекать их при температуре 180 градусов.

Нажми лайк! Тебе все равно, а нам (и котику) - приятно.

(голосов: 0)
ЭТО ИНТЕРЕСНО:
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Как и прочие парфюмерные изделия, одеколон делают из смеси различных эфирных масел, которые разбавляют водой и спиртом. Но у одеколона концентрация
Раздел:
В швейцарском Берне решили украсить кристаллами Swarovski… дорожные знаки. Как ожидается, сияние камней позволить снизить количество ДТП, в
Даже едва уловимый запах, как машина времени, способен мгновенно перенести нас в прошлое, напомнить о местах и моментах жизни, воскресить забытые
Чтобы открыть собственное турагентство нужно обладать необходимыми знаниями, потоэму человеку, который никогда этим не занимался, открыть
Раздел:
Во многих странах мира из-за быстрого темпа жизни и работы часто пропускают завтрак, но есть государства, в которых, наоборот, житель не покинет дом
Раздел:
У вас еще не было случая попробовать их? Есть хороший повод начать ними свой день. Эти продукты не только сделают необычным утренний стол, но и
Раздел:
Много лет тому назад наши предки имели возможность вдыхать аромат свежей травы, цветов и деревьев каждое утро. Сейчас во времена урбанистического
Раздел:
В наше время с одного континента на другой можно переместиться всего за несколько часов. Разве это не удивительно? Интересно, что реактивные самолеты
Раздел:
Завтраки настолько важны в нашей жизни, что практически не осталось о них неизвестных фактов. Вокруг много информации о полезных свойствах каш,
Раздел:
Специалисты Бристольского университета считают, что утром намного бодрее те, кто вовсе не пьет кофе, нежели те, кто без чашечки ароматного напитка не
Дата: 25 октября 2016 09:23 | Статус: | Автор: Benny , Группа: Гости
First, the difference between 2.55 and Classic Flap design chanel replica mainly for two reasons - one is the bag in front of the buttons, square buckle or double C logo; the other is the shoulder strap, leather wrapped metal clip, or full metal chain. The main difference between 2.55 and Classic Flap, it is in these two design elements. 2.55 by Coco Chanel in the early thirties that is created out of the handbag design chanel replica evolved, in February 1955, officially named 2.55.2.55 initial design, square buckle and leather wrapped metal clip. Karl Lagerfeld eighties helm after chanel replica, comply with prevailing atmosphere worships money, make improvements to 2.55, understated the deduction becomes reveal the identity of the double C logo.

Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Введите код:


Это интересно:

Новости:

Свой бизнес: выгодно ли вкладывать деньги в фаст-фуд?
Свой бизнес: выгодно ли вкладывать деньги в фаст-фуд?
21.04.11 | Новости
Рынок фаст-фуда для малых инвесторов выглядит очень привлекательным из-за своего потенциала роста и возможности перспектив. Среди
Как создать свой бизнес по продаже домашней еды
Как создать свой бизнес по продаже домашней еды
09.11.12 | Новости
Современный человек стремится сэкономить свое время, а поэтому готов заплатить любую сумму, чтобы сохранить хотя бы пару минут.
Как организовать бизнес по ремонту и отделке помещений?
Как организовать бизнес по ремонту и отделке помещений?
24.05.11 | Новости
С этим бизнесом можно столкнуться не только в один день решив заняться собственным делом, а и в поиске ремонтной бригады. Эта
Салон массажа. Советы для открытия
Салон массажа. Советы для открытия
20.03.12 | Новости
В настоящее время очень популярными являются салоны массажа, так как с каждым годом количество людей с позвоночными заболеваниями
Доставка цветов в другом городе: дешево или надежно?
Доставка цветов в другом городе: дешево или надежно?
15.08.12 | Новости
Вы столкнулись с проблемой — нужно доставить цветы в другой город, как эту проблему решить? Есть два способа решить эту
95 квартал снял видео про Януковича и елку
© 2012-2016 Utro2 - женский журнал хороших новостей pr@utro2.ru

Информационный спонсор: лечение народными средствами
Межевание земельных участков
Проектная организация Севастополя
Блочно-модульные котельные