Шарлотка с яблоками: быстро и вкусно

Шарлотка с яблоками: быстро и вкусно
27.09.16 | Раздел: Гурмания и Рецепты | Просмотров: 611 | Автор: vipfocus

Шарлотка с яблоками быстро и вкусно

Шарлотка с яблоками – один из самых известных, простых и доступных десертов, который стал практически народным. Яблочный пирог давно не является чем-то экзотическим, оригинальным, он покорил сердца гурманов и просто любителей вкусной еды, и обзавелся массой вариантов. На сайте http://yablobabka.ru вы найдете огромное количество рецептов шарлотки.

С шарлотки с яблоками многие начинают свой кулинарный путь. Этот десерт готовится довольно просто и не требует большого опыта. Что может быть проще, чем нарезать яблоки, сделать самое обычное бисквитное тесто и отправить пирог в духовку? Безусловно, существуют свои тонкости и мелкие нюансы, благодаря которым десерт получается особенно ароматным и вкусным, поэтому в каждом рецепте присутствуют новые ингредиенты.

Рецепт шарлотки с яблоками на бисквитном тесте

Бисквитное тесто используется чаще всего, так как в него не нужно добавлять сливочное масло, а сам пирог получается очень нежным и воздушным. Чтобы тесто получилось нужной консистенции, необходимо придерживаться пропорций, указанных в рецепте. Не рекомендуется понижать количество сахара, так как именно от него зависит структура теста. Еще один важный момент: сахар и яйца нужно взбивать быстро, чтобы образовалась густая смесь. Лучше для этих целей использовать миксер. Соединять яичную массу и тесто нужно медленно, так как пузырьки, которые образуются при переливании, помогут тесту стать более пышным.

Итак, для приготовления яблочного пирога понадобятся такие компоненты: 4 яйца (желтки и белки следует отделить), 120 г муки, 120 г сахарной пудры, 300 г яблок.

Яичные желтки взбейте с сахаром (100 г) при помощи миксера на максимальной скорости. Белки также взбейте в густую пену, добавьте к ним оставшиеся 20 г сахара и продолжайте взбивать до тех пор, пока смесь не станет очень плотной. Далее соедините желтки и белки, аккуратно смешайте. Просейте муку и добавьте к взбитым яйцам.

Форму для запекания смажьте сливочным маслом, присыпьте крошками от сухарей, выложите нарезанные кусочками яблоки и сверху налейте подготовленное тесто. Чтобы десерт получился красивее, в середине формы сделайте маленькую ямку. Плавно, без рывков поставьте пирог в духовку на 25 минут (температура 200 градусов). После выпекания вы можете украсить пирог ягодами, посыпать сахарной пудрой, кусочками шоколада и т.д.

Для пирога подходят практически любые яблоки. Можно брать несколько сортов, чтобы присутствовал кислый и сладкий вкус. Слишком сочные сорта могут давать излишнюю влагу, поэтому их лучше не использовать.

Нажми лайк! Тебе все равно, а нам (и котику) - приятно.

(голосов: 0)
ЭТО ИНТЕРЕСНО:
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Как выглядит идеальный завтрак? Одни не представляют свое утро без чашечки кофе и яичницы, другие любят есть на завтрак кашу, а третьи обожают
Ежевичный пирог с безе — это одна из разновидностей ванильного ягодного пирога. В такой пирог в качестве начинки подойдут любые сезонные ягоды
Предлагаю невероятно простой рецепт драников. Они невероятно вкусные. Готовить это блюдо очень быстро. Вот что понадобится Вам для приготовления:
Эти блюда можно предложить сластенам в качестве третьего блюда к обеду, к завтраку, полднику или ужину.
Когда за окошком морозно, хочется чего-то витаминного и вкусненького. Этот салатик станет вашей любимой зимней традицией.
Тесто, приготовленное по этому рецепту, в духовке поднимается только слегка, не слишком деформируется при выпечке. Поэтому из него можно вырезать
Перед Вами рецепт пирога с капустой, который готовится совсем несложно и достаточно быстро. Тесто для него используется дрожжевое, благодаря чему
Осетинская кухня отличается уникальной простотой: ароматные пряности, традиционный осетинский сыр, баранье мясо, овощи и фрукты — что может
Кухня Греции – это часть национальной культуры, которую по достоинству оценят любители вкусно поесть. Блюда грецкой кухни обладают большим
Раздел:
Самые полезные сладости — это сухофрукты и мед, но через месяц ежедневного употребления их возненавидеть может даже самый заядлый сладкоежка.
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Введите код:


Это интересно:

Новости:

Свой бизнес: выгодно ли вкладывать деньги в фаст-фуд?
Свой бизнес: выгодно ли вкладывать деньги в фаст-фуд?
21.04.11 | Новости
Рынок фаст-фуда для малых инвесторов выглядит очень привлекательным из-за своего потенциала роста и возможности перспектив. Среди
Как создать свой бизнес по продаже домашней еды
Как создать свой бизнес по продаже домашней еды
09.11.12 | Новости
Современный человек стремится сэкономить свое время, а поэтому готов заплатить любую сумму, чтобы сохранить хотя бы пару минут.
Как организовать бизнес по ремонту и отделке помещений?
Как организовать бизнес по ремонту и отделке помещений?
24.05.11 | Новости
С этим бизнесом можно столкнуться не только в один день решив заняться собственным делом, а и в поиске ремонтной бригады. Эта
Салон массажа. Советы для открытия
Салон массажа. Советы для открытия
20.03.12 | Новости
В настоящее время очень популярными являются салоны массажа, так как с каждым годом количество людей с позвоночными заболеваниями
Доставка цветов в другом городе: дешево или надежно?
Доставка цветов в другом городе: дешево или надежно?
15.08.12 | Новости
Вы столкнулись с проблемой — нужно доставить цветы в другой город, как эту проблему решить? Есть два способа решить эту
95 квартал снял видео про Януковича и елку
© 2012-2016 Utro2 - женский журнал хороших новостей pr@utro2.ru

Информационный спонсор: лечение народными средствами
Межевание земельных участков
Проектная организация Севастополя
Блочно-модульные котельные