Электрическая блинница – быстро и вкусно

Электрическая блинница – быстро и вкусно
17.10.16 | Раздел: Гурмания и Рецепты | Просмотров: 226 | Автор: vipfocus

Что может быть лучше блинчика на завтрак или к обеду? Наверное, только хорошо приготовленный блинчик. Ведь это, с виду незатейливое, блюдо, которое готовится всего за несколько минут, относится к одним из самых требовательных к условиям готовки. Чтобы жидкое тесто быстро затвердело, приобрело равномерную толщину и не прилипло к сковородке, нужно отнестись к процессу и рецептуре очень внимательно, что значительно усложняет приготовление.

Например, чуть большее количество масла, добавленное на сковороду или в само тесто, придадут блину рыхлую консистенцию и излишне жирный вкус. Если же масла добавлено меньше, чем нужно, то блюдо попросту пригорает и липнет к поверхности. Таких нюансов очень много, включая требования к самой сковороде. Ее поверхность должна быть ровной как стекло и покрытой тефлоном для защиты от прилипания продукта, также ее требуется нагреть до правильной температуры. Одним словом – целая наука.

Упростить процесс приготовления и свести его до нескольких простых манипуляций позволяет специальная электрическая блинница, приобрести которую можно в магазине kiv.kz.

Аналог сковороде для блинов

Электрическая блинницаСвойства сковороды и ее размеры играют важную роль в приготовлении. Ведь даже идеальное приготовленное по всем канонам тесто может прилипнуть к поверхности или прожариться неравномерно, отчего блинчик порвется при переворачивании или снятии. Не менее важны широкие размеры поверхности, что позволит создавать тонкие и большие блины, в которые можно что-то заворачивать. Также поверхность должна быть прогрета до оптимальной температуры, которую очень трудно определить на газовой или электрической печи.

Блинница позволяет полностью избавиться от этих интуитивных расчетов и даже от неточностей в самом рецепте, ведь в ней постоянно поддерживаются наиболее оптимальные параметры для приготовления блинов:

Размер

Размеры поверхностей могут быть самыми различными. Кроме того, их может быть несколько и выбор между доступными к покупке устройствами зависит исключительно от предпочтений будущего владельца. Если ему нужны и тонкие большие блинчики, и панкейки, то можно приобрести блинницы с несколькими поверхностями или даже целым набором для приготовления на всю семью

Контроль температуры

Пригорание или неравномерная прожарка, чаще всего, случаются из-за неправильно подобранной температуры. В электрическом устройстве эта проблема решается с помощью термореле, которое поддерживает температуру, заданную разработчиком. Также, в некоторых устройствах ее можно регулировать в зависимости от желаемой тонкости продукта.

Преимущества блинницы

Это устройство предоставляет владельцу такие преимущества использования:

Широкий выбор спецификаций

Покупатель может выбирать среди обширного перечня устройств с различной спецификацией. Каждое из них разрабатывается для наилучшего приготовления определенного типа блина по любому рецепту. На рынке есть самые различные приборы, например, с верхней крышкой, пропекающей продукт с двух сторон и позволяющей готовить даже лаваши в домашних условиях, или же устройства со съемными поверхностями различных размеров. Это особенно удобно для приготовления завтрака на большую семью.

Стойкое тефлоновое покрытие

Как известно, некоторые производители посуды любят «халтурить», нанося этот жаростойкий и антипригарный материал некачественно, что делает его недолговечным в условиях частого использования. С блинницей ничего подобного не случится, ведь ее покрывают с расчетом на многолетнюю эксплуатацию.

Цветовая или светодиодная индикация температуры

Некоторые устройства сигнализируют о достижении оптимальной температуры с помощью красного тефлонового индикатора, либо светодиода, встроенного в панель управления.

ТОП-3 рецепта для приготовления блинов

Недорогая блинница Существует несколько наиболее вкусных и практичных рецептов для замешивания блинного теста:

На молоке.

Пол-литра жирного молока, два больших куриных яйца, 200 грамм муки, 2 столовых ложки растительного масла, щепотка соли и одна столовая ложка сахара. Пожалуй, это самый быстрый и простой способ приготовления блинчиков.

На кефире.

Пол-литра кефира трехпроцентной жирности, 2 куриных яйца, стакан муки (около 200 грамм), а также сахар и соль в таких же пропорциях, что и в первом рецепте. Кроме того, потребуется 4 столовых ложки растительного масла и ½ чайной ложки соды, погашенной водой. Полученное тесто желательно слегка подогреть на огне, а потом дать настоятся около часа.

На воде

Это наименее используемый рецепт, который применяется, в основном, из диетических соображений. Для такого теста потребуется пол-литра воды, 320 грамм муки, 2 больших куриных яйца, 2 столовых ложки растительного масла, щепотка соли и столовая ложка сахара.

Нажми лайк! Тебе все равно, а нам (и котику) - приятно.

(голосов: 0)
ЭТО ИНТЕРЕСНО:
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Хочется чего-то вкусного и оригинального? Закажите суши пиццу в Казани и получите гастрономический экстаз. Порадуйте себя и своих близких ароматным,
Ежевичный пирог с безе — это одна из разновидностей ванильного ягодного пирога. В такой пирог в качестве начинки подойдут любые сезонные ягоды
Блинчики с начинкой — очень вкусное и сытное блюдо, но выглядит оно весьма обыденно. Для того чтобы придать этому блюду праздничности и
Приготовление обеда или ужина не займет у вас много времени, если вы остановитесь на куриных ножках с луком. Само по себе куриное мясо быстро
Предлагаю невероятно простой рецепт драников. Они невероятно вкусные. Готовить это блюдо очень быстро. Вот что понадобится Вам для приготовления:
Овощные оладьи – невероятно вкусное и к тому же низкокалорийное блюдо. Так, например, в 100 граммовой порции капустных оладий, причём
Каждый из нас хоть раз в своей жизни пробовал вареные креветки. Много ума не нужно для их приготовления: посолить воду, всыпать креветки и варить 5
Главными атрибутами пасхального стола являются кулич и крашенные яйца. Куличи принято печь в пятницу утром, для этого в четвер вечером ставили опару.
Раздел:
Многие под салатом подразумевают оливье или селедку под шубой. Все они заправляются майонезом, что довольно тяжеловато утром для желудка. Лучше
Раздел:
Растительные масла, которые используются для завтрака, могут быть не только помощником для приготовления яичницы или служить заправкой для салата.
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Введите код:


Это интересно:

Новости:

Свой бизнес: выгодно ли вкладывать деньги в фаст-фуд?
Свой бизнес: выгодно ли вкладывать деньги в фаст-фуд?
21.04.11 | Новости
Рынок фаст-фуда для малых инвесторов выглядит очень привлекательным из-за своего потенциала роста и возможности перспектив. Среди
Как создать свой бизнес по продаже домашней еды
Как создать свой бизнес по продаже домашней еды
09.11.12 | Новости
Современный человек стремится сэкономить свое время, а поэтому готов заплатить любую сумму, чтобы сохранить хотя бы пару минут.
Как организовать бизнес по ремонту и отделке помещений?
Как организовать бизнес по ремонту и отделке помещений?
24.05.11 | Новости
С этим бизнесом можно столкнуться не только в один день решив заняться собственным делом, а и в поиске ремонтной бригады. Эта
Салон массажа. Советы для открытия
Салон массажа. Советы для открытия
20.03.12 | Новости
В настоящее время очень популярными являются салоны массажа, так как с каждым годом количество людей с позвоночными заболеваниями
Доставка цветов в другом городе: дешево или надежно?
Доставка цветов в другом городе: дешево или надежно?
15.08.12 | Новости
Вы столкнулись с проблемой — нужно доставить цветы в другой город, как эту проблему решить? Есть два способа решить эту
95 квартал снял видео про Януковича и елку
© 2012-2016 Utro2 - женский журнал хороших новостей pr@utro2.ru

Информационный спонсор: лечение народными средствами
Межевание земельных участков
Проектная организация Севастополя
Блочно-модульные котельные