Как правильно готовить грибы

Как правильно готовить грибы
18.11.16 | Раздел: Гурмания и Рецепты | Просмотров: 265 | Автор: FoxyN
  1. Чтобы свежие грибы не почернели, их необходимо опустить в чуть подсоленную воду. Замечательно, если вы добавите сюда немного уксусной эссенции либо лимонной кислоты.
  2. Избавиться от паразитов в свежесобранных грибах несложно. У гриба следует срезать ножку, трубчатую часть шляпки отрезать и выбросить, ножку же разрезать по длине и отправить вместе со шляпкой в емкость с сильно посоленной водой. Спустя пару часов все живые личинки окажутся на дне, а грибы нужно хорошенько промыть и можно приступать к готовке.
  3. Несравненный вкус грибам придает соус из сметаны. Грибы стоит заливать сметаной лишь после того, как они достаточно прожарятся.
  4. Грибы будут свежими до 3 дней, если сложить их в дуршлаг, сито или кастрюлю (непременно эмалированную), и, оставив незакрытыми, поместить в холодильник либо темное прохладное помещение.
  5. Сушеные грибы, полежавшие пару часов в молоке с добавлением соли, станут, как свежие.
  6. Отсыревшие сушеные грибы рекомендуется просушить в средненагретом духовом шкафу или же печке, в противном случае они покроются плесенью и испортятся.
  7. Соленые грибы недопустимо хранить в теплом месте, но в то же время нельзя и подмораживать. В обоих случаях они потемнеют. Грибы с признаками плесени нужно перебрать, хорошо промыть холодной подсоленной водой и приготовить свежую, более крепкую заливку (рассол либо маринад).

Нажми лайк! Тебе все равно, а нам (и котику) - приятно.

(голосов: 0)
ЭТО ИНТЕРЕСНО:
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
В наше время так повелось, что гречка является самым часто употребляемым, а значит наверно самым вкусным продуктом среди круп.
  Всевозможные виды тортиков очень любят не только дети, но и многие взрослые, поэтому узнать рецепт достаточно лакомого блюда будет
Каши — это диетический, полезный, в тоже время питательный продукт. Не стоит отказываться от употребления продукта из нашего детства.
Вы боитесь набрать несколько лишних грамм? 7 супер-продуктов, которые мы выбрали и о которых написали ниже, помогут Вам приручить чувство голода и
Салатов с грибами существует много, с этим не поспоришь. У каждого кулинара, несомненно, есть свой рецепт, который будет отличаться от других
Вот вроде бы все при всем: точеная фигурка, кожа бархатная, длинные пушистые реснички, а волосы почему-то в последнее время потускнели и стали
Грибы считаются довольно таки тяжелой пищей, но вот соусы, в состав которых входит этот продукт, очень полезны и питательны. Особенно вкусен Морнэ
Фото с сайта: ideamenu.ru Творожная пасха по древней русской традиции является неотъемлемым атрибутом пасхального стола и готовится всего один раз в
Этот торт может стать украшением любого праздничного стола, к тому же он необычайно вкусен, малокалориен и богат витаминами. А вот рецепт и процесс
Вы считаете, что яйца на завтрак скучно и однообразно? Как бы не так! Вариаций блюд из яиц множество: вкрутую, в мешочек, омлет, глазунья, взбитая
Дата: 25 ноября 2016 21:14 | Статус: Пользователь offline | Автор: MatthewCib , Группа: Посетители
?? ??????? ? ?????????? ?????????, ???? ?? ????????????? ????????? ?? ?????????? ?????. :-i
?? ?????????????? ??????????? ???????? ? ???? ??????.
????? ?????? ?????? ?????????????
??? ??????? ??? ??? ????????? ???????? ????? » ??? ??? ??????: ????, ???????, ????????, ????? ? ?????; ??????? ???-??????? ?????

Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Введите код:


Это интересно:

Новости:

Свой бизнес: выгодно ли вкладывать деньги в фаст-фуд?
Свой бизнес: выгодно ли вкладывать деньги в фаст-фуд?
21.04.11 | Новости
Рынок фаст-фуда для малых инвесторов выглядит очень привлекательным из-за своего потенциала роста и возможности перспектив. Среди
Как создать свой бизнес по продаже домашней еды
Как создать свой бизнес по продаже домашней еды
09.11.12 | Новости
Современный человек стремится сэкономить свое время, а поэтому готов заплатить любую сумму, чтобы сохранить хотя бы пару минут.
Как организовать бизнес по ремонту и отделке помещений?
Как организовать бизнес по ремонту и отделке помещений?
24.05.11 | Новости
С этим бизнесом можно столкнуться не только в один день решив заняться собственным делом, а и в поиске ремонтной бригады. Эта
Салон массажа. Советы для открытия
Салон массажа. Советы для открытия
20.03.12 | Новости
В настоящее время очень популярными являются салоны массажа, так как с каждым годом количество людей с позвоночными заболеваниями
Доставка цветов в другом городе: дешево или надежно?
Доставка цветов в другом городе: дешево или надежно?
15.08.12 | Новости
Вы столкнулись с проблемой — нужно доставить цветы в другой город, как эту проблему решить? Есть два способа решить эту
95 квартал снял видео про Януковича и елку
© 2012-2016 Utro2 - женский журнал хороших новостей pr@utro2.ru

Информационный спонсор: лечение народными средствами
Межевание земельных участков
Проектная организация Севастополя
Блочно-модульные котельные